为什么葡萄苗要摘心？

五、扩大摘心

葡萄苗保果十天后膨大，及时摘心。目的是将移动到嫩芽的营养物质转移到葡萄苗果实上，促进葡萄苗的膨大。有的农民只施肥灌水，忽视了摘心的作用，后来怀疑肥料质量。

6、摘心的要点

很多人叫他们摘心的时候掐嫩尖，根本没有停止嫩尖的发展。摘心后留下的所有叶片必须大于正常叶片面积的三分之二，通常以鸭蛋的大小为标准。

只有大于鸭蛋，顶叶才能通过光合作用实现营养自给自足，摘心才有意义。顶部的副尖（叉子）可以有最高的优势和最强壮的生长。只有这样，叶子才能迅速老化，防止霜霉。

七、摘心注意事项

1、单个尖端必须有两片以上的手掌叶片，以保证光合作用。

2、树势太弱或新梢太多要晚摘心，摘心太早怕长不起来。

3、摘心抹叉一定要注意伤口病害的防治。

4、摘心要及时快速，不要一次摘心一块地慢慢摘心一周。

5、摘心是留下鸭蛋大小的叶子作为标准，捏尖是捏一点嫩头作为标准，剪尖是剪刀剪尖作为标准，不同的应用时间和效果不同